Telefonické objednávky 0903 721 388
BAROLO del Comune di la Morra Corino DOCG obj. 0,75L, Alk. 15% obj.
- Dostupnosť :
- Na sklade
- Výrobca:
- CORINO Barolo
- --
- --
- Alkohol:
- 15% obj.
Toto nádherné 100% Nebbiolo sa po zbere 5 až 7 dní maceruje v tepelne riadených rotačných fermentoroch pri teplote okolo 25 °C.
Po odčerpaní sa dekarbonizuje do nádrži z nehrdzavejúcej ocele a zrážajú sa usadeniny. Tu taktiež prebieha malolaktická fermentácia.
Vyzrievanie prebieha v použitých malých francúzskych dubových sudoch, kde víno zostáva 24 mesiacov. Následne sa kupážje nádržiach kde yosáva ďalších 6 mesiacov po ktorých víno vyzrieva takmer 12 mesiacov vo fľašiach.
39,90 €
Popis produktu
Toto nádherné 100% Nebbiolo sa po zbere 5 až 7 dní maceruje v tepelne riadených rotačných fermentoroch pri teplote okolo 25 °C.
Po odčerpaní sa dekarbonizuje do nádrži z nehrdzavejúcej ocele a zrážajú sa usadeniny. Tu taktiež prebieha malolaktická fermentácia.
Vyzrievanie prebieha v použitých malých francúzskych dubových sudoch, kde víno zostáva 24 mesiacov. Následne sa kupážje nádržiach kde yosáva ďalších 6 mesiacov po ktorých víno vyzrieva takmer 12 mesiacov vo fľašiach.
Výrobca: CORINO Barolo
