Rizling - Riesling Platin Jurtschitsch 2012 Kamptal Rakúsko

Dostupnosť :
Na sklade
Výrobca:
Jurtschitsch vinárstvo
--
--
Krajina:
Krajina: Rakúsko
Ročník:
Ročník: 2012
Odroda:
Odroda: Riesling
Objem:
Oblasť:
Oblasť: Kamptal
Zbytkový cukor:
Zbytkový cukor: suché víno
Alkohol:
12.5% obj.

Rizling - Riesling je štýlový a elegantný s jednoznačnou podrodovou charakteristikou. Vo vôni sa prejavuje ovocie ako broskyne a marhule. Iba fyziologicky zrelé a zdravé hrozno, bolo selektívne vybrané v polovici októbra, po vylisovaní, uvoľnená šťava prechádza gravitačne do nádob z ušľachtilej ocele, kde prebehlo kvasenie pri teplote približne pri 18 ° Celzia tak, aby sa zachovala jemná vôňa a aromatické  zložky.

Po odstátí a odkalení je koncom februára plnené do fliaš. Rizling Platin je ideálny spoločník ku predjedlám, rybám, krabom, bielym mäsám, ktoré nie sú príliš korenené.

13.98 €

Zdieľať produkt

Popis produktu

Rizling - Riesling je štýlový a elegantný s jednoznačnou podrodovou charakteristikou. Vo vôni sa prejavuje ovocie ako broskyne a marhule. Iba fyziologicky zrelé a zdravé hrozno, bolo selektívne vybrané v polovici októbra, po vylisovaní, uvoľnená šťava prechádza gravitačne do nádob z ušľachtilej ocele, kde prebehlo kvasenie pri teplote približne pri 18 ° Celzia tak, aby sa zachovala jemná vôňa a aromatické  zložky.

Po odstátí a odkalení je koncom februára plnené do fliaš. Rizling Platin je ideálny spoločník ku predjedlám, rybám, krabom, bielym mäsám, ktoré nie sú príliš korenené.




Výrobca: Jurtschitsch vinárstvo

Jurtschitsch vinárstvo

Jurtschitsch vinárstvo – Sonnhof, sa nachádza na 69 hektároch špičkových vinohradoch v okolí mestečka Langenlois.

Ku najviac ceneným vinohradom patria Zöbinger Heiligenstein, Loiserberg, Schenkenbichl, Käferberg, Lamm, Dechant a Tanzer. Skutočnosť, že rodinní príslušníci z troch generácií sa aktívne zaoberali vinárstvom, ukazuje v súčasnosti na pevnú spoluprácu rodiny, ktorej budúcnosť je orientovaná na produkciu špičkových mokov uznávaných nielen v Rakúsku, ale i medzinárodne.

Osobitným aspektom podnikania rodiny Jurtschitsch je, že nemusia myslieť na ročné príjmy, ale skôr na generácie. To platí o to viac pri výrobe vín, pretože kvalita, bude závisieť aj na tom, ako blízko k prírode, alebo v akej blízkosti prírodného ekosystému sú vinice. Ozrkadľujú diverzitu pôdy, mikroklímy a taktiež expozíciu tohto regiónu.

 

Jurtschitsch vinárstvo

Jurtschitsch vinárstvo

Jurtschitsch vinárstvo – Sonnhof, sa nachádza na 69 hektároch špičkových vinohradoch v okolí mestečka Langenlois.

Ku najviac ceneným vinohradom patria Zöbinger Heiligenstein, Loiserberg, Schenkenbichl, Käferberg, Lamm, Dechant a Tanzer. Skutočnosť, že rodinní príslušníci z troch generácií sa aktívne zaoberali vinárstvom, ukazuje v súčasnosti na pevnú spoluprácu rodiny, ktorej budúcnosť je orientovaná na produkciu špičkových mokov uznávaných nielen v Rakúsku, ale i medzinárodne.

Osobitným aspektom podnikania rodiny Jurtschitsch je, že nemusia myslieť na ročné príjmy, ale skôr na generácie. To platí o to viac pri výrobe vín, pretože kvalita, bude závisieť aj na tom, ako blízko k prírode, alebo v akej blízkosti prírodného ekosystému sú vinice. Ozrkadľujú diverzitu pôdy, mikroklímy a taktiež expozíciu tohto regiónu.