Úžasná vôňa, bohatá a komplexná, ktorá obsahuje arómu pripomínajúcu pečené jablká spolu s ľahkým a príjemným nádychom zázvoru. Spo- čiatku je chrumkavé, praskavé, nes- kôr si víno rozvinie značnú jemnosť a tiež príťažlivú chuť sliviek. S jeho delikátnym a lákavým záverom, Cu- vée William Deutz podáva dojem vína, ktoré sa prudko ale zdvorilo otvorí. V zložení 55% Pinot Noir 35% Chardonnay 10% Pinot Meunier vytvára štýlový aperitív, ale ukazuje svoju kvalitu aj v súlade s najviac rafinovanými jedlami: foie gras, kaviár, homár, grilované jemné ryby s ľahkými omáčkami. Ideálne víno pre delikátne jedlá, doplnené orientálnou jemne pikantnou úpravou, su- shi alebo množstvo ázijských jedál.
|