Hrozno pre toto víno pochádza z viníc s nízkymi výnosmi asi 5-6 ton hrozna z hektára (Apalta Estate v Colchagua Valley). Víno dozrievalo rok vo francúzskych dubových sudoch a prešlo jemnou filtráciou. Do výsledného cuveé dodal Aurelio Montes 7% Cabernetu Sauvignon a 3% Viogneru z tých istých vinohradov.Víno má intenzívnu rubínovu farbu a krásnu kvetinovo-ovocnú vôňu so stopami tabaku a kože. Silné víno s plným telom, príjemnými vyzretými trieslovinami. Veľmi dlhý a elegantný záver. Vhodné na okamžitú konzumáciu a uskladnenie. Doporučená teplota pri podávaní 17-19 C.
|